Disponemos los camotes, las papas y las zanahorias en nuestra olla a presión Alumax de Marmicoc , cubrimos con agua, salpimentar al gusto y llevamos a ebullición.
Cerramos la olla y con la potencia del calor al máximo, esperamos a que la válvula de trabajo comiencen a liberar vapor. En ese momento, bajamos la intensidad del calor a potencia media-baja y dejamos trabajar durante 6 u 8 minutos. Transcurrido el tiempo, retiramos la olla a presión de la fuente del calor y libramos la presión utilizando el método de liberación natural de la presión, consultar el manual de instrucciones. Una vez que desciende el sensor de presión y nos permite abrir la olla, vertemos el contenido de la olla en la jarra de nuestra batidora Stabminermex MA 42000 de Marmicoc
Trituramos hasta obtener un puré cremoso y homogéneo.
