Mezclamos todos los ingredientes y los majamos con la ayuda de un mortero o una picadora eléctrica. Sazonamos a nuestro gusto y ya tenemos listo el condimento para aderezar las carnes o verduras con lo que rellenar los tacos mexicanos. Los ingredientes de la receta están indicados en gramos, pero cada uno equivale aproximadamente a una cuchara sopera colmada.
