Cuscús con pimiento verde y queso

Ingredientes:

  • 200 gr. Cuscús
  • Mantequilla
  • 250 gr. Pimiento verde asado
  • Aceite de oliva
  • 200 gr. Queso
  • Orégano

Elaboración:

Ponemos el cuscús en una Arrocera Champagne Marmicoc y añadimos un vaso de agua caliente y un dado de mantequilla. Dejamos reposar 5 minutos. En una Sartén Champagne Marmicoc, ponemos el aceite con los pimientos (previamente asados o en conserva) y cocinamos a fuego lento mezclando con el queso rallado unos 10 minutos. Mezclamos con el cuscús y sazonamos con orégano.

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